Waar komt onze koffie vandaan?

Sinds februari 2020 zijn wij overstapt naar een eigen samengestelde blend koffiebonen. Via The Circulair Coffee Collective en This Side Up kopen wij onze bonen in Colombia (70%) en Rwanda (30%).

Colombia

Argote Specialty Coffee is sinds 2014 aangesloten bij This Side Up en zij zijn de eerste die specialty coffee brengen vanuit het dorp Colón Genova uit de Narniño regio in Noord-Colombia. Wij krijgen de bonen van Maria Argote:

Haar jaarlijkse productie van 13 zakken koffie gaat volledig naar ons! Hoe bijzonder om als enige ter wereld haar koffie te mogen schenken.

Rwanda

Abakundakawa Rushashi is sinds 2013 partner van This Side Up. Met een energie- en waterbesparend fermentatieproces, geavanceerde pulprecycle methodes en twee women empowerment organisaties (waaronder een coöperatie voor weduwes van de genocide) is het Rushashi washing station heel progressief. Het dient als een goed voorbeeld hoe Rwandese coöperaties duurzaam kunnen zijn door constant de kwaliteit de verbeteren en duurzaam te opereren.

Prijsbepaling

Wij zijn eerlijk over alles. Transparantie over onze prijzen is hierbij van belang. Hieronder is duidelijk te zien wat wij betalen voor de koffie, de logistiek, het branden en extra kosten voor dienstverlening.

 

Zelf proberen?

Bestel onze (h)eerlijke koffiebonen voor thuis of op kantoor.
Bestel hier

Neem Contact Op